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夕食の献立を画像つきで載せてます♪ レシピもあります(*´ェ`*)
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優依
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女性
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1983/01/29
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主婦
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お菓子作り
自己紹介:
19歳でできちゃった婚&学生結婚をしました。

旦那様は中学からの同級生★
娘は今年4歳になりました^^
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2006/05/23 (Tue)
5月23日 夕食


昨日のミネストローネをリメイクしてパエリア風なものを作りましたー。
旦那に「なんか、最近ご飯少なくない?」とか言われて
「どれくらいあればいいの?」って聞いても「そんなんわからん」の一言。
少々喧嘩してしまいました。

文句言うならメニュー作って買い物してこいやああああ。
それで作ってあげるYO!!

メニュー
・海鮮パエリア

・ポタージュ
 
・サイコロステーキ


パエリア

■材料■
ミネストローネ(昨夜の残り物) 2カップ 
コンソメ  1個
水  1/2カップ
イカ  1杯 
エビ  6匹
お米  2合
塩・コショウ

■作り方■
①お米を洗って30分ほど水切りしておく。
②イカを輪切りにする。
③エビは尻尾などを綺麗に洗って殻のままにしておく。
④鍋にミネストローネ・コンソメ・水を加ええ、塩・コショウで味付け。⑤煮立ってきたらエビ・イカを加えて少し煮て、
 火が通ったら皿に取り出しておく。
⑤炊飯器にお米・⑤を2と1/2カップ入れてスイッチオン!
⑥炊き上がったらエビ・イカを入れて10分ほど蒸らす。


簡単にできちゃうトマト味のパエリア。
本当はパエリア鍋とかあったらそれで作りたいんだけどねぇー。
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comment:
ゆいっちえらい!
俺なんか気合と根性で料理してるよ><;
どこら辺がって言うと…調味料とかの匙加減(。-_-。)ぽっ
ろっきぃ 2006/05/25(Thu)01:08:08 編集
Re:ゆいっちえらい!
私も適当なとこあるよ!(笑)
煮物とか作りなれたものは勘!

でも、お菓子作りからご飯系に入ったので
分量を気にするくせがついちゃってるんだよねぇー^^;
【2006/05/25 09:34 /優依 】
分量を量ろうとは思うけど…
その場その時の量ってまちまちだから、つい何時も道理に「勘」で味を決めちゃうよ^^;
それに加えてつい、オリジナルを毎回の如く…加えるものだから
「ぱぱ味」は真似出来ないと評判?!ですw
ろっきぃ 2006/05/25(Thu)23:30:18 編集
Re:分量を量ろうとは思うけど…
勘でできたらいいなぁ~♪
我が家はノーマルな味付けじゃないと大変なんだよね><。

旦那が作ると 私が濃すぎる!と言い
私が作ると 旦那が薄すぎる!と言うんです。。orz
【2006/05/26 12:06 /優依 】
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