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2006/05/25 (Thu)
5月25日 お弁当


今日はあんまり下準備してなくて・・・大変だった><。
冷凍食品のエビフライを朝から揚げたり、春雨の酢の物つくったり^^;

メニュー
・エビフライ(冷食)

・春雨の酢の物
 
・人参詰めチクワ

・ハート型タマゴ焼き

・から揚げ(冷食)

・プチトマト

・牛肉・しめじ・チクワの甘辛炒め

・青菜まぜご飯


春雨の酢の物

■材料■
春雨
ハム  
タマゴ  
きゅうり
砂糖  大さじ2
醤油  大さじ1
酢   大さじ3  

■作り方■
①春雨を好みの硬さまでゆでて水切りする。
②ハムは5m幅の短冊切り、きゅうりは千切りにする。
③タマゴはタマゴ焼きの残りを千切りにする。
④ボールに砂糖・醤油・酢を入れて三杯酢を作り、
 そこに①・②・③を入れて混ぜ合わせる。


今夜の夕食の1品にする予定なので、春雨は多めにゆで、
ハムやきゅうりの分量は適当です^^;
今日は揚げ物が入ったお弁当なので、少しはさっぱりするかな?w
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comment:
下準備って大変だよね><;
毎日、中身が同じよ~になっちゃう;;
お米、副食(冷凍の出来合い)、メインはその時の気分<(`^´)>。
一応前日に考えているんだけど…
途中で気が変わっちゃったりぬぅ(; ̄- ̄)...
そうなると時間が足りなくなるから大変><;
ろっきぃ 2006/05/25(Thu)23:34:25 編集
Re:下準備って大変だよね><;
私も似たようなものになるから困るー><。
夜に一通り考えるんだけど、当日にいきなり変更とかよくあるww
作ったけど入らない! とか
用意したものじゃ足りない! とかも^^;
【2006/05/26 12:07 /優依 】
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