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夕食の献立を画像つきで載せてます♪ レシピもあります(*´ェ`*)
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優依
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1983/01/29
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19歳でできちゃった婚&学生結婚をしました。

旦那様は中学からの同級生★
娘は今年4歳になりました^^
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2006/05/22 (Mon)
5月22日 夕食


今日は天気が微妙で、強風。
またシーツがお隣さんに飛んでいってしまったよ・・・orz

今日はミートボールにしてスープで煮込むか
ハンバーグとスープにするか悩んで、後者にw

メニュー
・ハンバーグ

・ミネストローネ
 
・マカロニサラダ






ミネストローネ

■材料■
人参  1/3本
じゃがいも  1個
キャベツ  2枚
玉ねぎ  1/4個
水  600cc
トマトの水煮  1缶
コンソメ  1個
塩・コショウ

■作り方■
①人参・じゃがいも・キャベツを1cmほどの角切りにする。
②玉ねぎはみじん切りにする。
③フライパンに①・②を入れて炒める。
④水・コンソメ・トマト缶を入れて、トマトを潰しながら煮込む。
⑤塩・コショウで味を調える。


ちょっとトマト過ぎる味になるので、
トマト缶を少し減らすかトマトピューレにしても良いかと思います^^
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マカロニサラダ
マカロニサラダとポテトサラダはハンバーグに欠かせないアイテムですな!
子供のとき好きだった晩御飯のひとつですw
あゆみ 2006/05/23(Tue)12:31:43 編集
Re:マカロニサラダ
我が家も欠かせないアイテムとなっておりますw
旦那はノーマルのグリーンサラダより
ポテト・マカロニといったものが大好きやからねー^^;
【2006/05/23 14:19 /優依 】
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