夕食の献立を画像つきで載せてます♪ レシピもあります(*´ェ`*)
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Profile
HN:
優依
年齢:
41
性別:
女性
誕生日:
1983/01/29
職業:
主婦
趣味:
お菓子作り
自己紹介:
19歳でできちゃった婚&学生結婚をしました。
旦那様は中学からの同級生★
娘は今年4歳になりました^^
旦那様は中学からの同級生★
娘は今年4歳になりました^^
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2006/05/31 (Wed)
☆5月31日 夕食☆
今日は天気よくてお布団ほしちゃった♪
明日も晴れるといいなー。
今日はピーマンを入れるだけでチンジャオロースができちゃう!ってのを
使ったので、それ以外は手作りにしましたー。
メニュー
・チンジャオロース
・麻婆豆腐
・ワカメとタマゴの中華スープ
・餃子
今日は天気よくてお布団ほしちゃった♪
明日も晴れるといいなー。
今日はピーマンを入れるだけでチンジャオロースができちゃう!ってのを
使ったので、それ以外は手作りにしましたー。
メニュー
・チンジャオロース
・麻婆豆腐
・ワカメとタマゴの中華スープ
・餃子
麻婆豆腐
■材料■
豚ミンチ 100g
生姜 1片
豆腐 一丁
豆板醤 小さじ1
水 100cc
酒 大さじ1
醤油 大さじ2と1/2
片栗粉 小さじ1
水 小さじ1
■作り方■
①生姜・ミンチを炒める。
②豆板醤を入れて炒める。
③酒を入れてひと混ぜしたら水を入れて強火で煮立たせ、醤油を入れる。
④さいの目に切った豆腐を入れて、豆腐を崩さないように底から混ぜるようにして煮る。
⑤水溶き片栗粉を回しいれてできあがり。
本当はネギとか入れたほうが良いのだけど、なかったのでやめちゃいました~。
豆板醤は小さじ1が目安ですが、食べる人によって量を調節してください^^
私は子どもがいるので少し少なめにしました。
■材料■
豚ミンチ 100g
生姜 1片
豆腐 一丁
豆板醤 小さじ1
水 100cc
酒 大さじ1
醤油 大さじ2と1/2
片栗粉 小さじ1
水 小さじ1
■作り方■
①生姜・ミンチを炒める。
②豆板醤を入れて炒める。
③酒を入れてひと混ぜしたら水を入れて強火で煮立たせ、醤油を入れる。
④さいの目に切った豆腐を入れて、豆腐を崩さないように底から混ぜるようにして煮る。
⑤水溶き片栗粉を回しいれてできあがり。
本当はネギとか入れたほうが良いのだけど、なかったのでやめちゃいました~。
豆板醤は小さじ1が目安ですが、食べる人によって量を調節してください^^
私は子どもがいるので少し少なめにしました。
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Re:腹減った。
うちも中華すきぃ~♪
中でも春巻きと麻婆豆腐がスキ!
餃子はネタが残ってしまったので、皮を買ってきて冷凍庫ゆきです!!(笑)
こんど揚げ餃子と水餃子にするのだ~。
中でも春巻きと麻婆豆腐がスキ!
餃子はネタが残ってしまったので、皮を買ってきて冷凍庫ゆきです!!(笑)
こんど揚げ餃子と水餃子にするのだ~。