グラタン

☆6月26日　夕食☆


100均でグラタン皿を購入しました！！
いまって何でも100円である時代だねぇ～

メニュー
・グラタン

・豚ヒレ肉カツ

皿うどん

■材料■
グラタンの素（市販）　　1箱
玉ねぎ　　1/2個
鶏むね肉　　1/2枚
しめじ　　1/2袋
アスパラ　　3本
牛乳　　200cc
とろけるチーズ　　2枚
パン粉　　少々
塩・コショウ　　少々

■作り方■
①玉ねぎは1cm幅にスライス、鶏肉は一口の大きさに切る。
　しめじは石突を取ってばらしておく。
②アスパラは硬めに塩茹でしておく
③フライパンに油を敷き、鶏肉・玉ねぎ・しめじを炒める。
③炒まったら火を止め、グラタンの素・水・牛乳・マカロニの順に入れていく。
④火をつけてとろみがつくまで煮込み、最後にアスパラを入れる。
⑤グラタン皿に盛り付け、上にチーズ・パン粉をかけてオーブンで焼く。


焼くのはトースターでも良いです。
私はオーブンのグラタン設定で焼いたのですが、5分くらいづつ
見ながら焼いていったほうが良いです。
焦げ出したらアルミホイルをかぶせてください＾＾