おでん

☆6月15日　夕食☆


夏なのにおでん！
だけどタマゴがない！
だったらこれはおでんではないのではないか！？

ﾖｸ分からない文でごめんなさい（笑）

メニュー
・焼鮭

・ほうれん草のおひたし

・お味噌汁
　　具材・・・ワカメ・豆腐

・おでん

・マカロニサラダ

・鶏肉の竜田揚げ（惣菜）

おでん

■材料■
おでんセット　　1袋
大根　　1/4本
こんにゃく　　1/2個
出し汁　　800ml
醤油　　大さじ2
砂糖　　大さじ1
酒　　大さじ2


■作り方■
①大根を輪切りにして、面取りして下茹でする。
②こんにゃくは三角に切る。
③鍋にだし汁・醤油・砂糖・酒を入れて大根・こんにゃくを煮る。
④大根が煮えてきたら油抜きしておいたおでんセットを入れて再度煮る。
⑤味が染み込んだら火を止めて盛り付ける。


今回はタマゴがなくてタマゴなしです＞＜
他に牛すじとかいれても美味しいかも～。
大根はお米のとぎ汁があるならそれで下茹ですると良いです＾＾